Domaine du château des Eclaz à Cheignieu la Balme

L’AOC Bugey cru Manicle s’étend sur 18 hectares environ dans l’Ain sur les communes de Cheignieu la Balme et de Pugieu . Ce terrain d’éboulis argilo-calcaire du Crétacé et du Jurassique est situé à une altitude inférieure à 350 mètres entre Ambèrieu en Bugey et Belley dans la vallée du Furans, affluent du Rhône.

Grâce à son exposition plein sud sous les falaises de calcaire il profite de 1800 heures d’ensoleillement annuel.

 L’AOC Bugey existe depuis mai 2009, le cahier des charges du cru Manicle exige le monocépage Chardonnay en blanc et Pinot noir en rouge.

Le château des Éclaz possède plus de 5 hectares dont 3 hectares de cru Manicle .